Gastronomie Archive
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![Samedi dernier, les chefs de la province d’Edirne, dans le nord-ouest de la Turquie, se sont lancé l’étonnant défi d’établir un nouveau record du monde Guinness en cuisinant 600 kilos […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2018/05/IHA-200x110.jpg "Vers un nouveau record Guinness pour des chefs turcs : Friture de foie dans la plus grande poêle du monde !")
Vers un nouveau record Guinness pour des chefs turcs : Friture de foie dans la plus grande poêle du monde !
Publié le 14 mai 2018Samedi dernier, les chefs de la province d’Edirne, dans le nord-ouest de la Turquie, se sont l... -
![Le principal organisme de surveillance des médias, le Conseil supérieur de la radio et de la télévision (RTÃœK), a annoncé que les publicités pour les aliments malsains allaient bientôt être interdites […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2018/03/junkfood-200x110.jpeg "Exit les publicités de junk food !")
Exit les publicités de junk food !
Publié le 28 mars 2018Le principal organisme de surveillance des médias, le Conseil supérieur de la radio et de la télÃ... -
![Pour la quatrième année consécutive, Goût de France / Good France mobilise les ambassades de France à l’étranger et les chefs du monde entier avec la participation de plus de […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2018/03/IMG_1430-200x110.jpg "Goût de France 2018 à Istanbul")
Goût de France 2018 à Istanbul
Publié le 15 mars 2018Pour la quatrième année consécutive, Goût de France / Good France mobilise les ambassades de Fra... -
![En France, du lundi 14 mai au dimanche 20 mai 2018, la Fête du Pain mettra en avant la baguette, sous toutes ses formes. Pour l’occasion, une baguette inédite sera […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2018/02/pain-200x110.jpg "Fête du Pain 2018 : Baguettes en scène")
Fête du Pain 2018 : Baguettes en scène
Publié le 26 février 2018En France, du lundi 14 mai au dimanche 20 mai 2018, la Fête du Pain mettra en avant la baguette, so... -
![Le döner kebab, cette spécialité turque mondialement connue et appréciée, va-t-il disparaitre sous sa forme actuelle dans les pays de l’Union européenne ? C’est la crainte qui plane depuis que, mardi […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2017/12/donerkebab-200x110.jpg "Kebab : ça sent le roussi !")
Kebab : ça sent le roussi !
Publié le 2 décembre 2017Le döner kebab, cette spécialité turque mondialement connue et appréciée, va-t-il disparaitre s... -
La gastronomie s’invite à Istanbul
Publié le 30 novembre 2017Du 2 au 18 décembre se tiendra la troisième Conférence internationale de gastronomie : Gastromas... -
Arrivée du Beaujolais nouveau au Palais de France
Publié le 17 novembre 2017Jeudi 16 novembre, sous la haut patronage de S.E.M Charles Fries, Ambassadeur de Turquie, s’es... -
![Ebru Baybara Demir, chef et entrepreneure sociale de la province du sud-est de Mardin, fait partie des dix finalistes pour le prix qui récompense les chefs qui transforment la société […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2017/06/ebrubaybara-200x110.jpg "Une chef turque en lice pour le « Basque Culinary World Prize »")
Une chef turque en lice pour le « Basque Culinary World Prize »
Publié le 28 juin 2017Ebru Baybara Demir, chef et entrepreneure sociale de la province du sud-est de Mardin, fait partie d... -
![Le 26 mai dernier, des millions de musulmans à travers le monde ont rapidement rompu le jeûne alors que le soleil a chuté, marquant le premier jour du mois sacré […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2017/06/iftar-200x110.jpg "Istanbul célèbre le mois du ramadan")
Istanbul célèbre le mois du ramadan
Publié le 10 juin 2017Le 26 mai dernier, des millions de musulmans à travers le monde ont rapidement rompu le jeûne alor... -
![Gönül Paksoy est connu pour ses conceptions ethniques et intellectuelles dans le monde de la mode. Mais ce n’est pas son unique talent, elle excelle aussi dans un tout autre […]](http://aujourdhuilaturquie.com/fr/wp-content/uploads/2017/05/GonulPaksoyH-200x110.jpg "Gönül Paksoy présente ses deux nouveaux livres : Zero Waste Kitchen et Turkish Food")
Gönül Paksoy présente ses deux nouveaux livres : Zero Waste Kitchen et Turkish Food
Publié le 26 mai 2017Gönül Paksoy est connu pour ses conceptions ethniques et intellectuelles dans le monde de la mode....