Gastronomie, Société

Un Conseil de la nutrition pour une vie plus saine

Le ministère de la Santé de Turquie va créer un Conseil national de la nutrition qui sera placé sous la direction du Programme turc pour une nutrition saine et une vie active, rapporte le journal Daily Sabah.

Ce nouvel organisme sera établi avec la participation de neuf ministères, de sept organisations non gouvernementales, du Conseil de l’enseignement supérieur (YÖK) et du Haut-conseil turc de la radio et de la télévision (RTÜK).

Le ministère de la Santé a indiqué que le Conseil national de la nutrition aura pour objectif de développer des politiques et stratégies visant à encourager les habitudes alimentaires saines et sera chargé de les mettre en œuvre.

Cette nouvelle initiative vise par ailleurs à éradiquer les fausses informations concernant la nutrition, mais encouragera aussi la vigilance envers les produits peu nutritifs et communiquera sur les manières de se sustenter sainement à travers tout le pays.

Il n’est pas sans rappeler que la Turquie bénéficie d’un terroir riche et d’une production agricole diversifiée, notamment dans le secteur des fruits et légumes, aliments dont la consommation sera évidemment encouragée par les futurs membres du Conseil.

Si nécessaire, le Conseil sera en mesure de créer des commissions scientifiques et de prendre des décisions à la suite des rapports de ces dernières, souligne le quotidien Daily Sabah.

Par ailleurs, un guide nutritionnel national est également en préparation et sera diffusé prochainement par le ministère de la Santé.

Depuis 2013, la Turquie a engagé plusieurs campagnes de santé publique telles que « Bouge pour ta santé » ou « Réduisez vos portions ». En complément de celles-ci, le pays a lancé une autre campagne faisant la promotion de l’activité physique en prévoyant notamment la distribution de 275 000 vélos au sein des écoles, universités, municipalités et organisations non gouvernementales.

Mehdi Abdsalam

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