Gastronomie

La cuisine française sur le devant de la scène milanaise

L’exposition universelle a lieu en ce moment à Milan. La France y est bien représentée, et son pavillon accueille de nombreuses nouveautés technologiques, industrielles, mais aussi culinaires. Le Café des chefs maintient une haute idée de la cuisine française. Notre correspondant sur place, ancien rédacteur pour Aujourd’hui la Turquie, nous vante les mérites du savoir-faire français en matière d’équipement gastronomique, dans le communiqué de presse dédié aux produits d’Outsign Elements, grâce auxquels le Café des chefs fait salle comble.

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« La France est belle, d’autant plus lorsqu’on en évoque le design & la cuisine.

Fort de ce constat, Marc Ledermann a su concevoir Outsign Éléments, un système de cuisson révolutionnaire qui s’adapte au décor et à l’architecture contemporaine de par sa forme innovante. En parallèle, le produit sait satisfaire les restaurateurs les plus exigeants grâce à des performances difficilement comparables.

Outsign Éléments, ceci n’est pas un barbecue.outsign

Et c’est là toute l’idée du produit ! Redonner la priorité aux dialogues, aux échanges et aux partages tout en cuisinant. En effet, le système est capable de se transformer par le biais de diverses options, il sait s’intégrer d’une table qui l’entoure, se démarquant alors ainsi d’un simple ustensile de cuisson, il s’agit plutôt d’un concept, et sans l’once d’un doute, ce dernier est marqué par l’empreinte de la convivialité. ».

Outsign Elements, partenaire officiel du Café des chefs, répond parfaitement au thème de cette exposition universelle milanaise : « nourrir la planète, énergie pour la vie ». « Des systèmes innovants et performants pour équiper les chefs de l’association des Bocuse d’Or Winners qui vont se succéder jusqu’en octobre avec leurs savoureux menus », la meilleure façon, sans aucun doute, de toujours maintenir la France sur le devant de la scène culinaire.

 

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