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Mardi, 30 Avril 2024 07:40

Débuts et fins

Bonjour à tous en ce dernier mois de l'année. 2023 a été une année très mauvaise pour certains d’entre nous, et très bonne pour d’autres. (...) Meliha Serbes

Mama Bowl : deux enseignes conscientes, éthiques et qualitatives, en plein Kadıköy

Depuis maintenant un an et demi, Tom et Kevin, deux amis français passionnés de la Turquie, ont ouvert Mama Bowl. En proposant des salads bowls écologiques, végétariens et végans, ces derniers ont à cœur de développer une cuisine de qualité tout en respectant l’environnement. À l’occasion d’un repas, nous avons pu interviewer Kevin à propos de l’origine et du développement de son projet de restaurant. (...) Sophie Clèment

Rencontre avec une descendante des Paléologues

​Les événements littéraires donnent souvent lieu à d’intéressantes rencontres. C’est ainsi qu’en octobre, au Festival du Livre de Mouans-Sartoux, j’ai eu le plaisir de faire connaissance avec une dame, qui, alors que je lui disais que je venais d’écrire un roman sur les Lascaris, m’annonce qu’elle n’est autre qu’une descendante des Paléologues : Elizabeth Varenne-Deloupy, résidant à Nice ! (...) Gisèle Durero Köseoğlu

Langage corporel

Posez vos yeux sur un chien. Regardez-le tourner les yeux à gauche et à droite pour éviter votre regard. Il commencera à tourner de gauche à droite. Peut-être qu'il mettra sa queue entre ses jambes, vous tournera le dos et partira.​ (...) Derya Adıgüzel

Vers le 8e élargissement ?

​Le premier septembre 2023, la présidence du Conseil européen évoquait la perspective d’un nouvel élargissement de l’UE. (...) Dr. Olivier Buirette